Рецепт сразу не печатала, ждала когда фотка появится.
РецептЪ: собираешь по осени грибочки во лесу. Разные, подосиновики, моховички, белые, маслята... Вобщем ассорти!
Чистишь чисто их и режешь мелко. Не мою.
Потом раскладываешь порционно по пакетам, максимально удалив воздух по возможности. И в морозилку!
А зимой!!!!!!, достаешь из морозилки смёрзжиеся пакеты и готовишь одуренно пахнущую лесом и осенью грибную снедь!
Суп: наливаю в кастрюлю чистую воду, как закипит кладу туда брикет грибов , не размораживая. С момента закипания варю полчаса. Потом картошечку туда же кубиками. Пока кртошка варится до готовности , обжариваем лучок с морковкой. И добавляем зажарку за минуту до окончания варки.
Всё, суп готов! Укропчиком посыпать и мона наслаждаться!
| |
Комментарии к фотографиям
Айс: Да, кактусы как не от ...
Солнечный кактус) Еле солнца дож... (7)
tact: маябрь ...
Неласковый май, маябрь какой то... (1)
Айс: Зрелищно) ...
Полукруглое яркое гало 29 апреля... (1)
имя ник: слева строителей 13,за...
примерно 1987г., вид с крыши неф... (2)
имя ник: я бы сказал что в 2024...
Крайний вечер апреля 2024го. ... (1)
Fabi: Очень атмосферное фото...
Гало или нимб)... (1)
имя ник: везет пацанам у которы...
а мне зато вон какое прикольное ... (3)
Все комментарии